Browar Zamkowy w Raciborzu szczyci się jedną z najstarszych historii warzenia piwa pośród działających polskich browarów. Pierwsze wzmianki o nim pochodzą z 1567 roku. Obecnie jako jeden z nielicznych fermentuje swoje piwa w otwartych kadziach, a potem leżakuje w poziomych zbiornikach. Główną ofertę stanowią tradycyjne lagery, ale nie stronią też od piw nowofalowych, bezalkoholowych, radlerów itp.
W Raciborskim browarze regularnie warzony jest porter bałtycki w dwóch wersjach: klasyczny Raciborskie Porter (9,2% alk) i Raciborskie Imperialny Porter (11,2% alk). Raciborskie Porter jest wielokrotnie nagradzanym piwem, w 2024 roku zdobył złoty medal w kategorii Baltic Porter na największym europejskim konkursie piw European Beer Star.